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上海“首店经济”持续飘红逻辑:消费创新

       日期:2019-03-11
来源: 文汇报

    “首店”入驻不仅提升了“上海购物”品牌集聚度,更伴随着全新的体验和创新。图为陆家嘴中心L+Mall商场一层的艺术展吸引了众多游客。记者徐晶卉摄

    来自上海市商务委的统计数据显示,2018年总共有835家上海“首店”落户;另据估算,今年上海至少还将力促500家品牌“首店”落地。

    数量惊人的“首店”,积攒出惊人的“首店经济”能量:消费创新在上海集中爆发,推动着上海商业高质量发展;肥沃的商业土壤持续释放内需潜力,更吸引外资纷纷加码,为经济平稳运行提供强有力的支撑。

    用创新呈现与巴黎、纽约、伦敦不同的商业气质

    835家“首店”!2018年的这个数字一枝独秀,完胜全国其他城市;纵向对比,2017年上海“首店”数量为226家——去年的数据是上一年的3.7倍。

    上海从来都是商业重镇。根据世邦魏理仕的报告,上海国际零售商集聚度已经跃居全球第二,从大量引入新品牌的维度看,本应已见“首店”天花板。但上海为何还能引入源源不断的“首店”,靠的是消费创新:过去一年,各种概念店、旗舰店、融合店在上海集中爆发,中外品牌通过业态创新、模式创新、技术创新,寻找消费升级中的“金钥匙”。

   “亚洲首店”星巴克臻选烘焙工坊2017年12月对外营业,如今这家“咖啡店+咖啡工厂”不仅成了游客必经之地,也实现了星巴克的自我突破。2018财年一季度财报显示,星巴克美国门店每周平均销售额约为3.2万美元,而上海烘焙工坊每天销售额约为44万元。

    从一定程度上说,“上海首店”为商业世界提供了一个风向标,这里的创新和尝试极可能复制到全国甚至全球,展现与巴黎、纽约、伦敦完全不同的商业气质。市商务委商贸处处长孔福安认为,大量“首店”有效带动了消费业态、模式、技术等全面创新,将帮助上海商业从并跑到领跑,最终建成具有全球影响力的国际消费城市。

    肥沃商业土壤吸引外资加码

    上海商业持续走强,消费对经济增长的贡献度明显增强。数据显示,去年上海消费市场规模稳居全国城市第一,社会消费品零售总额达到12668.69亿元,同比增长7.9%,商贸业税收2361.1亿元,对全市税收增长贡献率达31.3%。

    肥沃的商业土壤持续释放内需潜力,更吸引着外资加码。新年伊始,上海外资零售业频频发力:罗森便利店迎来在中国的第2000家店铺——上海罗森金汇南路店;汉堡王在中国内地的第1000家门店——上海青浦合生新天地餐厅日前开业;沃尔玛上海山姆会员店经过多年蓄势,上海第二店今年也将落户青浦,与此同时,山姆会员店将广布前置仓,深入社区电商。

   “首店经济”持续飘红,也是上海商业开放度越来越高的标志。国际知名时尚运动生活品牌Lululemon看中上海的巨大商机,一连开出多家门店,最近又斥资在港汇恒隆广场黄金位置开出亚太区首家F&B体验店,并首次尝试Café&Juice Bar(咖啡果汁吧)。同在港汇恒隆广场,香港高端餐饮龙面馆首次进入内地。负责人、饮食工房董事兼总经理孙莹说,“进军上海,正是看中了这里的庞大市场。”

    根据记者的不完全统计,在去年835家“首店”中,有近280个境外“首店”品牌,它们来自30余个国家和地区。其中,美国、日本、法国、英国、意大利等国和我国香港、台湾地区的品牌入沪“首店”数量名列前茅,而瑞典、瑞士、卢森堡、阿联酋、芬兰、匈牙利、斯里兰卡、以色列等外资也都看好这个市场,大批小众品牌纷纷抢滩上海。

    发力信息消费打造国际消费城市

    全力打响“上海购物”品牌,今年上海商务部门将继续出台一批政策措施,在新消费上“增一块”,在消费回流上“拉一块”,在中高端消费上“强一块”,努力建设具有全球影响力的国际消费城市。

    孔福安透露,今年将至少推动500个品牌“首店”落户上海。仅从春节至今,一大批“首店”已经相继来沪“签到”:加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons在人民广场开出“中国首店”,还推出了上海定制款;荣耀上海首家高级体验店几天前花落五角场;Supreme Italia“上海首店”刚开业,第二家店也跟上了脚步……

    放眼未来,还有大批“首店”在路上,淮海路上的上海新天地广场即将回归,其中三成店铺都是“中国首店”或“上海首店”;即将闭店升级的新世界城,年底将带着全球首家火影忍者室内主题乐园、全球最高室内攀岩等一大批“全球首店”盛装归来。

    孔福安透露,今年上海将启动新一轮商业规划,“上海购物”品牌也将在信息消费上发力。除了商场利用新技术构建线上线下一体化购物场景、丰富购物体验之外,市商务委还将整合人口数据、交易结算数据、商业网点地理信息等数据信息,通过大数据分析预测消费热点、消费趋势,让更多“首店”精准落地。